Buat kamu yang ingin memulai usaha kuliner dengan modal kecil, resep jajanan simple untuk dijual bisa jadi pilihan yang tepat. Jajanan seperti jamur krispi, donat kentang, atau pisang cokelat tidak hanya mudah dibuat, tapi juga punya rasa yang disukai banyak orang. Dengan bahan yang murah dan proses yang sederhana, kamu bisa menghasilkan camilan lezat yang punya nilai jual tinggi. Inilah peluang bisnis rumahan yang bisa dimulai siapa saja tanpa perlu keahlian khusus.
Menjalankan usaha makanan ringan tidak harus rumit, asalkan kamu tahu resep yang pas dan cara penyajiannya menarik. Bahkan dari dapur rumah pun, kamu bisa menciptakan jajanan yang laku keras di pasar, sekolah, atau online. Penasaran ide dan cara pembuatannya? Yuk, intip resep jajanan simple untuk dijual yang bisa jadi sumber penghasilan menjanjikan!
Baca Juga: Aneka Jajanan Berbahan Dasar Pisang, Enak dan Mudah Dibuat!
Ide Usaha Rumahan: 5 Resep Jajanan Simple Untuk Dijual
Kamu sedang mencari ide usaha? ini dia 5 resep jajanan simple yang bisa kamu buat lalu di jual.
1. Jamur Krispi
Jamur krispi selalu jadi camilan favorit yang bikin nagih. Teksturnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam bikin banyak orang ketagihan.
Bahan:
- 2 bungkus jamur enoki, cuci bersih dan potong
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt maizena
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada
- ¾ sdt baking powder
- 4 sdm air es
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering kecuali jamur.
- Ambil sebagian adonan tepung, campur dengan air es.
- Celupkan jamur ke adonan basah, lalu gulingkan ke sisa tepung kering.
- Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Tips: gunakan minyak banyak dan panas agar hasilnya benar-benar crispy.
2. Donat Kentang
Donat kentang bisa jadi menu jualan yang nggak pernah sepi pembeli. Selain enak, tampilannya bisa kamu variasikan dengan meses, glaze, atau topping warna-warni.
Bahan:
- 100 gram kentang, kukus dan haluskan
- 250 gram terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1 sachet susu bubuk vanila
- 50 ml air es
- 6 gram ragi instan
- 35 gram margarin
- Sejumput garam
- Meses atau glaze untuk topping
Cara Membuat:
- Campur terigu, gula, susu, dan ragi.
- Tambahkan kentang halus, telur, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni lagi. Diamkan 30 menit.
- Keluarkan udara dalam adonan, cetak bulat.
- Diamkan 20 menit, goreng dengan api kecil.
- Hias dengan glaze atau taburan meses.
3. Risol Mayo
Risol mayo termasuk jajanan yang sedang naik daun. Modalnya kecil, tapi bisa dijual dengan harga cukup tinggi. Isinya creamy dan gurih banget!
Bahan Kulit:
- 250 gram terigu protein tinggi
- 200 ml susu cair
- 550 ml air matang
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
Bahan Isian:
- 4 butir telur rebus, potong
- 3 lembar smoked beef, potong
- 4 buah sosis ayam, tumis sebentar
- ¼ buah bawang bombai, iris panjang
- 2 lembar keju slice
- 100 gram mayones
- 1 sdm susu kental manis
- 50 ml susu cair
Pelapis:
- 1 putih telur + 2 sdm air
- 100 gram tepung roti
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kulit, buat dadar tipis di teflon.
- Campur semua bahan isian jadi satu.
- Masukkan ke kulit risol, gulung dan rekatkan.
- Celup ke putih telur, gulingkan ke tepung roti.
- Goreng sampai keemasan.
4. Salad Buah
Cocok dijual di siang hari yang panas! Salad buah bisa dikemas cantik dan disimpan di kulkas agar lebih awet.
Bahan:
- Stroberi, mangga, anggur, melon, semangka (masing-masing 150–200 gram)
- 4 buah jeruk navel untuk wadah
Saus:
- 1 jeruk sunkist cincang halus
- 100 ml yoghurt stroberi
- 3 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm madu
- Keju parut untuk topping
Cara Membuat:
- Campur semua buah, dinginkan.
- Tuang saus di atas buah dan taburi keju parut.
- Sajikan dalam kulit jeruk agar tampil menarik.
5. Pisang Cokelat Lumer
Tambahan ide bonus! Pisang cokelat lumer atau piscok ini sangat populer dan bisa dijual dengan harga murah tapi untung tinggi.
Bahan:
- 10 buah pisang kepok matang
- Kulit lumpia secukupnya
- Cokelat batang potong kecil
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Letakkan pisang dan potongan cokelat di kulit lumpia.
- Gulung rapi, rekatkan ujungnya.
- Goreng hingga kecokelatan dan sajikan hangat.
